Водный баланс и масса тела

Водный баланс и масса тела

Человеческий организм состоит из воды примерно на 80%. Для упрощения можно представить каждый орган нашего тела в виде губки, напитанной водой. Так что вполне естественно, что водный баланс будет влиять на массу нашего тела.

Как работает водно-солевой баланс?

Можно пить литрами и не накапливать воду вообще, т.к. здоровая выделительная система способна вывести все ее излишки буквально за несколько часов.

А вот скорость выведения воды из организма  зависит от множества факторов. Так, например, употребления соленой пищи (рыба, сыр, копчености и т.п.) провоцирует жажду. И вся выпитая вода будет задерживаться в организме некоторое количество времени, чтобы вывести излишек соли (до суток!).

Кстати, поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так изотонического раствора (концентрация соли в таком растворе составляет 0,9%). Таким образом, 1 грамм съеденной соли удерживает в организме 100мл воды (примерно +100 грамм к массе вашего тела). А 10 г соли, соответственно, задержат уже 1 л воды, и обеспечит прибавку веса на целый килограмм до момента выведения съеденной соли из организма!

Для справки: 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.

Уловки с солью

Зная особенности работы водно-солевого баланса, недобросовестные диетологи назначают своим бессолевые диеты. В результате стрелка весов довольно быстро движется в нужном направлении.

И расплачиваться за такие махинации приходится пациентам:

  • полным сохранение накопленного в организме жира
  • нарушением водно-солевого баланса
  • нарушением сердечного ритма

Что еще влияет на водный баланс?

Соль – не единственный продукт, который может повлиять на массу в краткосрочном периоде.  Всего лишь 100 г чистого спирта (примерно 250мл водки) способны задерживать в организме до 2 л воды! Не удивляйтесь таким цифрам. Алкоголь и продукты его распада – это токсины, которые нужно очень сильно «разводить» для снижения негативного воздействия на организм.

Не забывайте и про гормоны, которые сильно влияют на колебания веса. Так почти у всех женщин происходит накопление воды во вторую фазу менструального цикла, примерно за неделю до наступления месячных. Накануне наступления критических дней вы можете потерять 2 кг жира и одновременно набрать 2 л воды. Весы же при этом не заметят никаких изменений в вашем организме.

Что же в «сухом остатке»?

Не стоит бояться резких колебаний веса и уж тем более не стоит ударяться в панику из-за внезапно появившихся «лишних» 200-500 грамма веса. Не стоит огорчаться даже из-за прибавки 3 кг за неделю!

Такой темп нарастания веса может объясняться только задержкой воды! Жир накапливается в организме не более 100-150 г жировой в день, все остальное — вода, которая так же быстро покинет ваш организм.

 

Понравилась статья? Поделись ей с друзьями!

Вопрос дня:

Как часто и какое время вы замечаете у себя «резкие» скачки массы тела в большую или меньшую сторону? Ответы пишите, как обычно, в комментариях!

Ответ напишите в комментариях к этой статье.

Комментарии к статье «Водный баланс и масса тела»

Памятка комментатора:
  1. Утверждения "Я слышал, что..." и "Я читал, что...", пожалуйста, подкрепляйте ссылками на источник этой информации. Так нам будет проще общаться :)
  2. Комментарии провоцируещие дискуссии приветствуются!
  3. Все комментарии проходят премодерацию
  4. Бессмысленные комментариии не будут публикованы
  5. HTML-тэги удаляются автоматически
  6. Ссылки не имеющие отношения к статье будут вырезаны
  7. * Обязательные для заполнения поля

dietologov.net © 2014-2017 - все о здоровом питании, диетах и похудении. Копирование материалов без письменного разрешения администрации сайта dietologov.net запрещено!